פרטי הפעילות

אם מישהו חושב שטרנד סדנאות הבישול והאפייה בזום שהתחיל בזמן הקורונה ייעלם בקרוב - כדאי מאוד שיחשוב שוב כי עדי שילון וליאור משיח עומדות להעביר לכם סדנת אפיה שאחרייה תרצו לעבור עוד אחת ועוד אחת ועוד אחת, עד שתהפכו בעצמכם לקונדיטורים.

רגע לפני שתתחילו להתגרות רק מלקרוא מה אתם עומדים להכין בסדנה שלהן, נספר לכם על עדי וליאור בשניים שלושה משפטים:

  • עדי שילון היא מנחת טלוויזיה ויוצרת תוכן שמאז מתמיד אהבה לדבר על אוכל ולזלול. עם תחילת משבר הקורונה היא החליטה שהיא רוצה ללמוד לבשל, והבינה כי היא רוצה להנגיש את הבישול לכל מי שלא דרך במטבח קודם לכן כמוה. כתוצאה מכך עדי גייסה את מיטב המורים לבישול ואפייה ויצרה פלטפורמת לימודי בישול יומית באינסטגרם.
  • ליאור משיח היא שף קונדיטורית ואופת לחמים מקצועית. ליאור התגוררה בניו יורק שם למדה קונדיטוריה ואפיית לחמים ועבדה במסעדות שונות במנהטן. בארץ עבדה ליאור במסעדות כמו: רפאל, הרברט סמואל ופרונטו. ליאור עשתה סטאז' בקופנהגן, במסעדה שדורגה 4 פעמים "מספר 1" בעולם: נומה.

סדנת חצ'פורי: בסדנה ליאור תיקח אתכם למסע בין המאפים המנחמים של גיאורגיה ותלמד אתכם כל הדרך מהבצק ועד התנור, איך לאפות שלושה מאפים משגעים. מה תאפו? אצ'רולי חצ'פורי מלא גבינות וביצה, אימרולי חצ'פורי שמזכירה פיצה לבנה עמוסת גבינות, ומאפי מיני חצ'פורים במילוי תרד וגבינות. ליאו ועדי כבר עומדות במטבח בתוך ערימת גבינות וממתינות רק לכם.

משך כל סדנה כשעתיים עד שעתיים וחצי, בהצלחה עם לא לאכול הכל כבר באותו היום.

פרטי הפעילות